Value Chain Analysis คืออะไร และตัวอย่างกรณี Amazon

Value Chain Analysis เป็นเครื่องมืออันทรงพลังที่สามารถช่วยให้องค์กรสามารถระบุวิธีที่พวกเขาสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพและสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันในตลาด เป็นกระบวนการในการแบ่งกิจกรรมของบริษัทออกเป็นองค์ประกอบย่อยๆ และวิเคราะห์แต่ละกิจกรรมเพื่อพิจารณาว่าส่วนใดที่เพิ่มมูลค่าและส่วนใดที่สามารถลดต้นทุนได้ เป้าหมายสูงสุดของ Value Chain Analysis คือการระบุโอกาสในการสร้างมูลค่าให้กับลูกค้าและเพิ่มความสามารถในการทำกำไรของบริษัท

Value Chain Analysis ได้รับการนำเสนอครั้งแรกโดย Michael Porter ในหนังสือของเขาในปี 1985 เรื่อง Competitive Advantage: การสร้างและความยั่งยืนของประสิทธิภาพที่เหนือกว่า Porter นิยามห่วงโซ่แห่งคุณค่าว่าเป็น “ชุดกิจกรรมที่สร้างและส่งมอบผลิตภัณฑ์หรือบริการให้กับลูกค้า” เขาระบุกิจกรรมสองประเภทในห่วงโซ่คุณค่า: กิจกรรมหลักและกิจกรรมสนับสนุน

กิจกรรมหลัก

กิจกรรมหลักเกี่ยวข้องโดยตรงกับการผลิตและการส่งมอบผลิตภัณฑ์หรือบริการของบริษัท ซึ่งรวมถึงโลจิสติกส์ขาเข้า การดำเนินงาน โลจิสติกส์ขาออก การตลาดและการขาย และการบริการ โลจิสติกส์ขาเข้า หมายถึง กระบวนการรับ จัดเก็บ และกระจายวัตถุดิบและปัจจัยการผลิตอื่นๆ ไปยังกระบวนการผลิต การดำเนินงาน หมายถึง กระบวนการเปลี่ยนปัจจัยนำเข้าให้เป็นผลิตภัณฑ์หรือบริการสำเร็จรูป โลจิสติกส์ขาออก หมายถึง กระบวนการส่งมอบผลิตภัณฑ์หรือบริการสำเร็จรูปให้กับลูกค้า การตลาดและการขาย หมายถึง กระบวนการส่งเสริมการขายและขายสินค้าหรือบริการแก่ลูกค้า บริการ หมายถึง กิจกรรมหลังการขายที่ดำเนินการเพื่อรักษาและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์หรือบริการ

กิจกรรมสนับสนุน

กิจกรรมสนับสนุนเป็นกิจกรรมที่จำเป็นเพื่อให้กิจกรรมหลักทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งรวมถึงการจัดซื้อจัดจ้าง การพัฒนาเทคโนโลยี การจัดการทรัพยากรมนุษย์ และโครงสร้างพื้นฐาน การจัดซื้อจัดจ้าง หมายถึง กระบวนการจัดซื้อปัจจัยการผลิตที่จำเป็นสำหรับกระบวนการผลิต การพัฒนาเทคโนโลยี หมายถึง กิจกรรมที่ดำเนินการเพื่อพัฒนาเทคโนโลยีใหม่หรือปรับปรุงเทคโนโลยีที่มีอยู่ การบริหารทรัพยากรมนุษย์ หมายถึง กิจกรรมที่ดำเนินการเพื่อสรรหา ฝึกอบรม และพัฒนาพนักงานของบริษัท โครงสร้างพื้นฐาน หมายถึง กิจกรรมที่ดำเนินการเพื่อสนับสนุนการดำเนินงานของบริษัท เช่น การเงิน การบัญชี และกฎหมาย

การวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าเป็นกระบวนการที่เป็นระบบและครอบคลุมซึ่งเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:

• ระบุกิจกรรมหลักและกิจกรรมสนับสนุนของบริษัท
• กำหนดค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับแต่ละกิจกรรม
• กำหนดมูลค่าเพิ่มของแต่ละกิจกรรม
• ระบุโอกาสในการลดต้นทุนและ/หรือเพิ่มมูลค่า
• ใช้การเปลี่ยนแปลงเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพ

Value Chain Analysis ตัวอย่าง : Amazon 

Value Chain Analysis ตัวอย่างกรณีจริงของบริษัท Amazon – Amazon เป็นหนึ่งในบริษัทอีคอมเมิร์ซที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีรายได้กว่า 386 พันล้านดอลลาร์ในปี 2020 ห่วงโซ่คุณค่าของ Amazon สามารถวิเคราะห์ได้ดังนี้:

1. โลจิสติกส์ขาเข้า : กิจกรรมด้านโลจิสติกส์ขาเข้าของ Amazon รวมถึงการจัดซื้อผลิตภัณฑ์จากซัพพลายเออร์ การจัดการสินค้าคงคลัง และการประสานงานด้านการขนส่งและโลจิสติกส์ Amazon ได้สร้างเครือข่ายศูนย์ปฏิบัติตามและคลังสินค้าที่ช่วยให้สามารถจัดเก็บและกระจายสินค้าได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ สิ่งนี้ทำให้ Amazon สามารถลดต้นทุนการขนส่งและปรับปรุงเวลาการส่งมอบได้
2. การดำเนินงาน : กิจกรรมการดำเนินงานของ Amazon รวมถึงการจัดการเว็บไซต์ การประมวลผลคำสั่งซื้อของลูกค้า และการบรรจุหีบห่อและการจัดส่งผลิตภัณฑ์ Amazon ลงทุนมหาศาลในด้านเทคโนโลยีเพื่อทำให้การดำเนินงานเป็นไปโดยอัตโนมัติและปรับปรุงประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น Amazon ได้พัฒนาระบบอัตโนมัติที่สามารถประมวลผลคำสั่งซื้อของลูกค้าและบรรจุสินค้าได้ภายในเวลาไม่ถึง 15 นาที
3. โลจิสติกส์ขาออก : กิจกรรมโลจิสติกส์ขาออกของ Amazon รวมถึงการจัดส่งสินค้าให้กับลูกค้า Amazon ได้พัฒนาเครือข่ายศูนย์กระจายสินค้าและพันธมิตรด้านการขนส่งที่ช่วยให้สามารถจัดส่งสินค้าได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ Amazon ยังแนะนำตัวเลือกการจัดส่งที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เช่น การจัดส่งภายในวันเดียวกันและสองวัน เพื่อปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า
4. การตลาดและการขาย : กิจกรรมทางการตลาดและการขายของ Amazon รวมถึงการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์และบริการผ่านการโฆษณา การตลาดผ่านอีเมล และช่องทางอื่นๆ Amazon มีชื่อเสียงของแบรนด์ที่แข็งแกร่งและมีฐานลูกค้าจำนวนมากซึ่งทำให้สามารถสร้างยอดขายได้อย่างมาก
5. บริการ : กิจกรรมบริการของ Amazon รวมถึงการบริการลูกค้าและการสนับสนุนหลังการขาย Amazon ลงทุนอย่างมากในการบริการลูกค้า โดยเสนอตัวเลือกการสนับสนุนมากมาย เช่น โทรศัพท์ อีเมล และแชทสด Amazon ยังมีนโยบายการคืนสินค้าที่ดี ซึ่งช่วยสร้างความไว้วางใจให้กับลูกค้า
6. การจัดซื้อจัดจ้าง : กิจกรรมการจัดซื้อจัดจ้างของ Amazon รวมถึงการจัดหาผลิตภัณฑ์จากซัพพลายเออร์ Amazon ได้พัฒนาความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับซัพพลายเออร์ ซึ่งทำให้สามารถต่อรองราคาและเงื่อนไขได้ดีขึ้น อเมซอนยังได้ลงทุนในแบรนด์ฉลากส่วนตัวของตัวเอง ซึ่งทำให้สามารถควบคุมห่วงโซ่อุปทานได้ดียิ่งขึ้น
7. การพัฒนาเทคโนโลยี : กิจกรรมการพัฒนาเทคโนโลยีของ Amazon รวมถึงการพัฒนาเว็บไซต์และแอปพลิเคชันบนมือถือ ตลอดจนการพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น โดรนและผู้ช่วยที่สั่งงานด้วยเสียง Amazon อยู่ในระดับแนวหน้าของนวัตกรรมเทคโนโลยีอีคอมเมิร์ซ ซึ่งทำให้ Amazon สามารถสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งและปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า
8. การจัดการทรัพยากรมนุษย์ : กิจกรรมการจัดการทรัพยากรมนุษย์ของ Amazon รวมถึงการสรรหา การฝึกอบรม และการพัฒนาพนักงาน Amazon มีวัฒนธรรมด้านนวัตกรรมที่แข็งแกร่งและมุ่งเน้นที่ความหลงใหลของลูกค้า ซึ่งช่วยดึงดูดผู้มีความสามารถระดับสูง อเมซอนยังลงทุนอย่างมากในการพัฒนาพนักงาน โดยนำเสนอโปรแกรมการฝึกอบรมและการพัฒนาที่หลากหลาย

หลังจากวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าของ Amazon แล้ว มีโอกาสมากมายที่บริษัทจะปรับปรุงประสิทธิภาพและสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน ประเด็นหนึ่งที่ Amazon สามารถมุ่งเน้นคือการเพิ่มประสิทธิภาพของเครือข่ายการขนส่งและโลจิสติกส์ แม้ว่า Amazon ได้ทำการลงทุนครั้งใหญ่ในศูนย์จัดการสินค้าและคลังสินค้า แต่ก็ยังมีช่องว่างสำหรับการปรับปรุงในแง่ของการลดต้นทุนการขนส่งและปรับปรุงเวลาการส่งมอบ

โอกาสอื่นสำหรับ Amazon คือการลงทุนเพิ่มเติมในแบรนด์ฉลากส่วนตัว ด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนเอง Amazon สามารถลดการพึ่งพาซัพพลายเออร์และควบคุมห่วงโซ่อุปทานได้มากขึ้น นอกจากนี้ Amazon ยังสามารถใช้ข้อมูลลูกค้าจำนวนมากเพื่อแจ้งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของลูกค้า

โดยรวมแล้ว Value Chain Analysis เป็นเครื่องมืออันทรงพลังที่สามารถช่วยให้บริษัทต่าง ๆ ระบุโอกาสในการปรับปรุงประสิทธิภาพและสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันในตลาด การแบ่งกิจกรรมของบริษัทออกเป็นองค์ประกอบย่อยๆ และการวิเคราะห์แต่ละกิจกรรมนั้น บริษัทสามารถกำหนดได้ว่าจะเพิ่มคุณค่าส่วนใดและส่วนใดที่สามารถลดต้นทุนได้ ดังตัวอย่างที่แสดงให้เห็นโดย Amazon การวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าสามารถเป็นเครื่องมืออันมีค่าสำหรับบริษัทที่ต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพและสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันในตลาด